ミネラルが含まれる食材とは?積極的に摂りたい栄養素!

普段の食生活の中でバランスよく摂りたい栄養素「ミネラル」ですがどういった食材に含まれているのでしょうか?今回はミネラルが豊富に含まれる食材についてご紹介していきます。良かったら参考にしてくださいね。

 

ミネラルが含まれる食材とは?

引用:シュシュ

効率よくミネラルが含まれている食材を摂取するために比較的多く含まれている食材を覚えておきましょう♪

 

【カルシウム】木綿豆腐・小松菜・牛乳

【カリウム】バナナ・里芋・トマトジュース

【鉄】豆乳・カツオ・小松菜

【リン】ししゃも・スルメ・プロセスチーズ

【ナトリウム】塩鮭・ぬか漬け

【亜鉛】玄米・牛もも肉・納豆・ほたての貝柱

【マグネシウム】ほうれん草・蕎麦・絹ごし豆腐

【銅】牛レバー・ホタルイカ・そら豆・しゃこ

【マンガン】クルミ・栗

 

これらが比較的多くミネラルを含んでいる食材です。ミネラルは体内では作りだせない成分です。なので食べ物から積極的に補給してあげなくてはいけません。バランスよく摂取してミネラル不足を防ぎましょう♪